
Francavilla al Mare · dal cuore d'Abruzzo
Piatti della tradizione abruzzese, preparati con materie prime scelte ogni giorno. Il sapore autentico di mare e montagna, servito al tavolo con semplicità.

La nostra storia
Selezioniamo ogni giorno le nostre materie prime con cura: carni scelte, pesce fresco, verdure di stagione e farine di qualità. Una scelta che si sente al primo assaggio, in piatti che rispettano la tradizione abruzzese.
Oggi quella stessa pasta arriva al tavolo ogni giorno: chitarra, sagne, ravioli. Le carni le scegliamo dai pastori della Maiella, il pesce fresco lo portano ogni mattina i pescherecci della nostra zona, il vino dai contadini che conosciamo per nome.
Non promettiamo nulla di nuovo. Solo cose buone, fatte bene.
«Piatti abbondanti e genuini, sembra di mangiare a casa della nonna. Gli arrosticini sono uno spettacolo e la pasta fatta in casa è da leccarsi i baffi.»
Galleria
Qualche piatto della casa, fotografato senza filtri, come arriva al tavolo.






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